酒博会上的“全勤生”,他带着青稞酒连续参展十四届

小编 2025-09-09

9月8日,贵阳国际会议展览中心内的展台上,青海省红青稞酒厂厂长晁玉锦轻轻擦拭着手中的青稞酒瓶,为9月9日开展的第十四届中国(贵州)国际酒类博览会进行布展准备。

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晁玉锦是中国(贵州)国际酒类博览会的老朋友了,这已是他连续十四次来贵阳参展酒博会。“从第一届开始,一直参加到现在。”晁玉锦在展位前欣慰地说,“这个展会是国家级的,在全世界都很有影响力。”

谈及十四年来的参展经历,晁玉锦感慨万千:“每一届都有新收获,了解了茅台等名酒厂的技术,也学习了大酒企酒旅融合的实践,通过这个平台,更是获取了全国乃至世界各地与酒相关的先进科技和成果。”

作为酒博会的常客,晁玉锦观察到酒博会最明显的变化是与时俱进,“科技在进步,社会在进步,酒产业也在进步。”本届酒博会以“汇全球佳酿,促开放合作”为主题,吸引了来自全球40多个国家和地区的超1000家企业展商,集中展示超过2万款酒类产品。如今,酒博会不仅是中国酒类贸易的重要平台,更是中国酒文化走向世界、与全球各地文明对话的窗口。“酒博会是一个大家互相交流学习的非常重要的平台。”晁玉锦这样评价道。

贵州凉爽宜人的气候,丰富多彩的少数民族文化,让晁玉锦印象深刻,这几年,他常来的贵阳发展得越来越好,越来越美。晁玉锦认为贵阳的发展就是践行“绿水青山就是金山银山”理念的生动体现。

晁玉锦有着四十多年的青稞酒酿造经验,并创办了自己的酒厂,带领企业获得“青海老字号”等称号。本次展会,他带来了青海青稞酒的代表性产品,他希望此次展会有更多机会推荐青稞酒以及他的品牌。

由于大学学的是发酵工程,晁玉锦在贵州也有很多他的校友以及圈子内的“老熟人”,平时大家也会相互交流经验。贵州白酒产业发展越来越好,也促使晁玉锦思考如何跟上时代,把青稞酒和自己的品牌做好,“我会继续参加下去,既要展示青海青稞酒的独特魅力,也要向贵州的酒企学习取经。”

十四年来,晁玉锦与酒博会共同成长,见证了酒博会走出国门,走向世界,也见证青海与贵州交流合作的不断深化。

从高原青稞酒到贵州酱酒,不同的酒香在酒博会上交融,酿就了中国酒业多元发展的醇美滋味。而这场汇聚全球美酒的盛会,既为各地酒企提供了展示的舞台,也让贵州的酒文化魅力得到充分展现,让更多人通过美酒了解贵州、走进贵州。

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